science of the season

da oggi è autunno: con singolare tempismo, sull'ultimo numero del PNAS (20 settembre 2005) ecco che ricercatori svedesi ci spiegano (abstract) che responsabile dell'espolosione dei colori autunnali è una sola proteasi, che degrada la membrana di una proteina che è legata alla clorofilla e che in qualche modo la protegge. Andata la proteina, andata la colorofilla, andato il verde, ecco risaltare gli altri pigmenti rossi, gialli, etc...
(via RPTT)